【白汁吞拿魚焗螺絲粉】

我家梁康很喜歡吃肉    每餐都一定要有肉才開心
為了不想他吃太多肉    我就決定煮這道菜給他試試
因為這裡面只有很小量的火腿
但有營養不差的吞拿魚    比吃太多肉來得健康吧

材料 :
火腿2片.
煙肉少許.
吞拿魚1罐.
忌廉湯1罐.
芝士2片.

調味料 :
鹽少許.

做法 :
1. 煲滾水, 加入少許鹽後再加入螺絲粉.
2. 煮滾後關火焗15-20分鐘, 隔水備用.
2. 將火腿, 煙肉切幼條, 待用.
3. 吞拿魚去水, 待用.
4. 燒熱鑊先炒香煙肉, 再加入火腿略炒, 最後加入吞拿魚.
5. 將材料炒勻後, 加入忌廉湯及半罐水兜勻.
6. 螺絲粉平均放在焗盤內, 淋上忌廉汁混合物.
7. 舖上芝士片放焗爐, 200度焗10分鐘即成.