【美極雞翼】

 


雞翼已差不多成為我家中最愛歡迎的料理之一
因為煮法多變    而且味道非常好
最主要的原因是我家康師傅對雞翼情有獨鐘
這次因為時間的關係    我只用了家中現在最簡單的調味料來醃
怎知出來的效果太好了    大家不妨試試吧 

材料 :
雞翼6-8隻
蒜蓉2湯匙
洋蔥半個

調味料 :
美極少許
雞粉適量

做法 :
1. 先用清水洗淨雞翼, 加入適量雞粉和美極醃一會, 待用.
2. 將洋蔥切幼粒, 待用.
3. 最後再加入蒜蓉及洋蔥粒, 略醃.
4. 用180度預熱焗爐, 放入雞翼焗約7分鐘.ttp://happyfamily88.pixnet.net/blog )
5. 反轉雞翼再焗約5分鐘左右,
6. 用竹籤插入雞翼中, 如沒血水即成.

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